Forestil dig duften af nystegt bacon, der snor sig gennem morgenluften på campingpladsen – eller den perfekte wokflamme, der brager løs hjemme i køkkenet. Gasblus er elsket for deres lynhurtige respons og præcise varme, men er det egentlig det samme udstyr, vi skruer op for, når vi er indenfor, som når vi laver mad under […]
Syder, brænder, bobler – hverdagens køkkenmelodi afhænger i høj grad af det instrument, du spiller på. Men skal det være den klassiske åbne gasflamme eller den strømlinede elektriske glasplade, der sætter takt og tone? Debatten om gasblus vs. elektrisk kogeplade er næsten lige så glødende som en rødglødende støbejernspande. Kokkepurister sværger til den øjeblikkelige varmejustering, […]
Belysning er et af de vigtigste faktorer til at skabe en god atmosfære indendørs. Rent visuelt kan man sige, at farve og form gør meget for det æstetiske indtryk. Hvis alle disse elementer dog er udsat for en dårlig belysning, vil det hele blive trukket ned ganske hurtigt. Lyset er på den måde en mere […]